Dieser Beitrag bei Christiane ist Teil der Aventüde des heutigen Tags.
*
Käsekuchen mag ich schon immer. Woher die Affinität zu ihm kommt, weiß ich nicht mehr. Jedenfalls ist er mir immer lieber als Apfelkuchen oder Streuselkuchen, die in unserer Region stark beliebt sind.
Das Etikett Käskuchen mag für viele Kuchen gelten, etwa auch für den flachen Mattekuchen oder Ploatsch (ich hoffe, ich habe ihn phonetisch gut wiedergegeben). Letzteren bekommt man oft in riesigen Schnitten, sodaß man getrost Kuchenteller dafür vergessen kann.
Es gibt sicher auch Käsekuchen mit Alkohol, aber ob man Gin dazu nehmen kann? Jedenfalls habe ich manchmal auch etwas Weinbrand hinzugenommen, wenn ich ihn selbst backte.
Krümeling trockenen Käskuchen mag ich nicht, er stopft so schnell. Am liebsten ist mir eine richtig saftige Varante.
Jedenfalls ist es schön, daß solche Rezepte für mich nie aus der Mode kommen oder irgendwann nicht mehr schmecken. Das kann ich getrost für meinen Käsekuchen behaupten.
Ich bin ja kein großer Käsekuchen-Fan. Zum Glück! So hatte mein Vater immer mehr davon, denn der mag diesen Kuchen sehr gern…
LikeLiked by 1 person
Ich hatte heute wieder einen neuen gebacken, er ist einfach schmackhaft.
Danke!
LikeLiked by 1 person
Na dann mal guten Appetit, lieber Gerhard!
LikeLiked by 1 person
Ja nachwievor 🙂
LikeLiked by 1 person
Käsekuchen mag ich auch sehr, vor allem dann, wenn sie saftig sind.
Die Begriffe Mattekuchen oder Ploatsch kenne ich gar nicht.
LikeLiked by 1 person
Das ist wohl hier in Unterfranken so. Den Mattekuchen bekommt man nicht auf einen Kuchenteller, man muss ihn zerteilen.
LikeLiked by 1 person
Aber immer ein Quarkbelag?
LikeLike
Ja, Quark ist immer dabei.
LikeLike
vom krümelig trocknen streusel-oder sonstwas kuchen huste ich nur lästig herum…käsekuchen ohne boden ist auch schön, adventige grüße von sonja
LikeLiked by 2 people
Ohne Boden? Vielleicht habe ich den auch schon mal gegessen?!
Adventsgrüsse auch zu Dir, Sonja!
LikeLiked by 2 people
für einen solchen habe ich seit ewigen Zeiten ein Rezept 🙂
LikeLiked by 1 person
Das ist toll, Bruni!
LikeLiked by 1 person
Vielen Dank fürs Verlinken und für deine Adventüde, lieber Gerhard! Es ist sooo schön, dass du dein Herz fürs Schreiben entdeckt hast und so oft bei den Etüden dabei bist! 😉
Eine schöne Adventszeit und liebe Grüße 😀
LikeLiked by 3 people
Ja, man braucht Wärmendes in diesen Zeiten. Worte können auch erwärmen und gut tun, das merke ich bei der Etüdenschreiberei besonders.
Schöne Adventszeit Dir
Gerhard
LikeLiked by 3 people